Not known Details About оснащение кухни под ключ

Not known Details About оснащение кухни под ключ

Blog Article

В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

Зонирование get more info пространства: оптимизация рабочих процессов

Но что значит — check here грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.

Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, get more info должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Зачастую, при выборе дизайна и проведении ремонта кухни